Ah! Que de souvenirs:La bonne soupe au pois,le Bouillon avec des keekemitjses,la soupe a l'oignon(souverain quand on a eu la cuite!)Les carbonnades Flamandes(Staufkabernaije)La tranche de coeur qui remplaçait le steack trop cher pour nous!Les chicons(Witluuf)Les "Stoemps" La Rijspap,Le poulet ou le Rosbif du Dimanche,les Rebekes(Bout de côtes)
La tête de veau en tortue,le boudin,le bloempanch,Le gebeste kop,la cervelle,le foie(leiver)Les crêpes(Koekebakke)le boddink(fait avec du pain rassis, le fond de café,cassonade)Et en parlant du boddink quand on était "ket" et qu'on sortait du "bain" on allait acheter ça chez le boulanger pour deux fois rien ou alors aussi les "Vieuskes" les couques de la veille!Les escargots a la charette,les caricoles Etc....